Wesley, le partenaire d'Elliott , est l'un des deux hommes à l'origine du projet Mew Mew. Il était l'assistant du père d'Elliott et connaissait bien ses travaux. Il a continué ses recherches avec Elliott lorsqu'il est mort. Quand les Mew Mew ont été choisies, il leur a offert à chacune un emploi de serveuse au Café Mew Mew, la base de leurs opérations. Là-bas, c'est lui le pâtissier.

Wesley est un vrai gentleman, le symbole de la gentillesse et de la courtoisie. Il a d'excellentes manières et plait beaucoup aux filles. Il n'hésite jamais à prodiguer aide, conseils, et encouragements aux Mew Mew. Il est très intelligent et possède beaucoup de créativité. Il a eu autrefois une petite amie nommée Khris, qui étudiait les papillons et qui a été attaquée par un prédasite.

Dans Mew Mew Power, Wesley J. Coolridge III a 21 ans.